طريقه جديده لـ----------

:مقادير الجاتوه:


*4بيضات
*2كوبان من السكر
*1كوب من الزيت النباتي
*3اكواب من الدقيق الخاص بالحلويات
*2ملعقتان صغيرتان من بايكينغ باودر
*1ملعقه صغيره من برش الليمون
*رشة فانيلا
*1كوب سفن اب
*شرائح ليمون للزينه
*كرز احمر للزينه



مقادير صلصة الليمون:


*1كوب من السكر الناعم
*1ملعقه طعام من عصير الليمون
*1ملعقه من السمن النباتي المذوب
*قطرات من التلوين الاصفر (حسب الرغبه)




طريقة تحضير الجاتوه:



*يخفق السكر مع البيض في خلاطة الكاتو للحصول على مزيج خفيف لونه اصفر شاحب.


*يضاف الزيت النباتي وبرش الليمون والفانيلا والدقيق والباكينغ باودر.


*يضاف السفن اب الى المزيج ,ويخلط الكل جيدا


*يدهن قالب الكاتو بالقليل من الزيت ويرش فوقه الدقيق.


*يسكب المزيج في القالب لمدة30دقيقه على المصبع المتوسط لفون محمي مسبقا الو حرارة350درجه ف.


*يخرج القالب من الفرن ويترك حتى يبرد لمدة10دقائق .يقلب الكاتو راسا على عقب فوق طبق كبير ويزين بصلصة الليمون.




طريقه تحضير صلصة الليمون:



*يخلط عصير الليمون والسكر والسمنه النباتيه المذوبه والتلوين الاصفر.


*يرش هذا المزيج فوق الكاتو فيما لا يزال ساخنا بغية السماح للمزيج بالتقطير على حواف الكاتو.

المنتدى لو انا منى فيه اشئ صار هاه هاه